再びパンの話。
池袋の東口にあるパン屋、タカセが前から気になっていた。いかにも老舗なパン屋で、二階は喫茶店になっている。池袋は用事があるときしか行かないし、大抵混んでいるので見送るだけになっていたのだけれどとうとうパン屋に入った。
どうやら惣菜パンや甘いパン、ケーキが多いらしく、バゲットなどは見当たらない。本当に昭和なパン屋という感じだ。しかし帰って調べてみたら昭和どころか大正9年創業だった。なんと……。
とりあえず気になったよもぎの食パンとアーモンドチュイル、タルトショコラを購入。
よもぎの食パンは香りは甘そうなのに味は信じられないくらいよもぎが濃い。農家が作ってるのかと思うような素朴さで印象的だった。アーモンドチュイルは食べたことのない味。食べ応えのあるビスケットとバター、チョコレート、アーモンドの組み合わせが魅惑的。たくさん食べないように気をつけなければ……と震えるほど美味しい。3つ入りにしておいてよかった。そしてタルトショコラはふんわりしたショコラのクリームが美味しい。どれも素晴らしかった。
焼き菓子もあるのでもっと他にも買ってみよう。
それにしても気になってた店に入ってみるの、大事ですね。多少混んでいても一歩踏み出してよかった。
